Clever haushalten: Neuer Crashkurs Hauswirtschaft startet im Oktober

LANDKREIS KONSTANZ – Wie führt man den Haushalt zeitsparend und umweltbewusst? Das Forum Ernährung und Verbraucherbildung gibt im Herbst praktische Antworten. Vier Module online und vor Ort vermitteln grundlegendes Wissen von der Wäschepflege bis zum Kochen.

Nachhaltig einkaufen, Textilien schonen und Ressourcen wirtschaftlich nutzen: Hauswirtschaftliche Fertigkeiten fordern viele Menschen heraus, sind im Alltag jedoch unverzichtbar. Das Forum Ernährung und Ver­braucher­­bildung bietet seinen bewährten „Crashkurs Hauswirtschaft“ daher in neuem Format an. Das Angebot richtet sich an junge Erwachsene vor dem Bezug der ersten eigenen Wohnung sowie an alle, die ihren Alltag effizienter und nachhaltiger gestalten möchten. Erfahrene Fachkräfte leiten das vierteilige Seminar.

Den Auftakt machen drei kostenfreie Online-Vorträge, jeweils von 18:30 bis 20 Uhr. Am Donnerstag, 15. Oktober 2026, gibt Doris Rath Anregungen für einen abwechslungsreichen Speiseplan und eine rationelle Haushalt­sorganisation. Um eine effiziente, materialschonende und hygienische Reinigung dreht sich der Abend mit Tanja Hofer am Dienstag, 20. Oktober 2026. Den dritten Online-Termin am Donnerstag, 5. November 2026, widmet Sabine Restle der Wäschepflege. Unter dem Leitgedanken „clean & clever“ vermittelt sie, wie man Textilien vorbereitet, Flecken behandelt und Waschmittel umweltschonend dosiert.

Das Finale bildet ein Praxis-Workshop am Freitag, 20. November 2026, von 17 bis 21 Uhr in der Schulküche des Landwirtschaftsamtes Stockach. Unter Anleitung von Elisabeth Auer lernen die Teilnehmenden wichtige Küchen­basics kennen und bereiten mit wenig Aufwand schmackhafte Gerichte zu. Die Teilnahme an diesem Praxismodul kostet 15 Euro.

Eine Teilnahme an der gesamten Veranstaltungsreihe ist erwünscht, Interessierte können die Module aber auch einzeln buchen. Anmeldungen sind online möglich.